Dedicato alle festività natalizie | Scelgo quello che fa bene

È il momento di affrontare l'inverno. Una alimentazione inadeguata nei passaggi di stagione determina come effetto un'alterazione dei valori fisiologici ottimali, di conseguenza la pelle e la forma fisica ne risente, ci sentiamo appesantiti, l'organismo è costretto a spendere molta energia per riequilibrarsi e ritrovare la sua forma migliore per

I benefici della Melagrana | Scelgo quello che fa bene

Mi vorrei soffermare un momento sulla melagrana, frutto che abbonda in questo mese, in quanto offre i suoi benefici per la stagione invernale grazie all’alta percentuale di sali minerali contenuti. Ricca anche di Vitamina C, acqua e fibre è un frutto importante perché antitumorale naturale e antiossidante, inoltre possiede proprietà astringenti

Le Proprietà dello Zenzero | Scelgo quello che fa bene

E’ una pianta erbacea perenne, originaria dell’Asia, che è arrivata in Europa all’epoca dei Romani. La radice ha un effetto antinfiammatorio e termogenico, produce calore e brucia calorie. Nell’ambito di una dieta equilibrata, agisce principalmente sul grasso addominale. Contiene olio essenziale, gingerina, zingerone, resine e mucillagini. Recenti studi scientifici hanno evidenziato

Come affrontare l’autunno | Scelgo quello che fa bene

È l’autunno con le prime giornate fredde e piovose è ora di organizzarsi e prepararsi per affrontare i cambiamenti climatici. Spesso si avverte una sensazione di stanchezza, mancanza di concentrazione, in particolare ne risentono le vie respiratorie e l’intestino. E’ facile ritrovarsi con influenza, mal di schiena, raffreddore e disturbi intestinali

Non sempre è una vera scelta

Il costante aumento di materie prime manipolate, edulcorate, trasformate, raffinate allontana sempre più dalla conoscenza e dall’informazione giusta e veritiera sul cibo che si mangia. Non c’è nessuna possibilità nella grande distribuzione di sapere per certo da dove proviene quel determinato alimento. Questo crea una grande confusione nel consumatore, che nella

Scelgo quello che fa bene

Con questo articolo inauguriamo la rubrica della dottoressa Patrizia Isita. Nelle prossime settimane parleremo di ambiente e nutrizione. La mia attività professionale è iniziata interessandomi di ambiente e nutrizione in particolare dell’equilibrio degli ecosistemi, per conto dell’università “Federico II”, andando avanti negli studi mi sono resa conto di come l’equilibrio dell’”ecosistema