L’alimento più buono del mondo, non poteva che nascere a Napoli. Da sempre i Napoletani sono maestri d’inventiva, capaci di realizzare delle vere opere culinarie con quel poco che si ha a disposizione, ne danno testimonianza, oltre alla pizza, una lunga serie di pietanze, come ad esempio i famosi spaghetti
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Quel pezzo di Campi Flegrei nel cuore del Giappone. La storia di Silvio: il barman di Bacoli diventato agricoltore in Estremo Oriente
A 15mila chilometri di distanza dall’Italia si coltivano friarielli, carciofi, scarole e zucche napoletane. Le caprette, le galline e le mucche si chiamano Nausicaa, Sibilla, Cesare e Annibale. Succede nella Tenuta Campi Flegrei, nei pressi della città di Fukuoka, nell’isola di Kyūshū, la più meridionale delle grandi isole del Giappone. È la prima esperienza di
A Quarto l’evento “Pizza in Piazza” dal 10 al 12 luglio
Quarto. Dal 10 al 12 luglio la Villa Comunale di Quarto ospiterà la manifestazione “Pizza in Piazza”, organizzata dalla Pro Loco Quarto Flegreo Santa Maria in collaborazione con diverse pizzerie e commercianti del comune flegreo. Per l’evento, giunto alla seconda edizione, il giardino pubblico si trasformerà in un villaggio animato da
Pizza Village 2018. Il pizzaiolo Salvatore Vesi presenta la pizza “o’ Sole mio”
Anche quest’anno al Pizza Village torna l’ormai consueto appuntamento delle pizzerie Vesi con una creazione “special” interamente ed esclusivamente dedicata alla manifestazione che si svolgerà dall’1 al 10 giugno nello splendido scenario del Lungomare Caracciolo. Sarà Salvatore Vesi ad essere presente allo stand e a presentare la nuova creazione. E
Arriva “Pascalina”, la pizza che aiuta a prevenire i tumori
Si chiama pizza Pascalina, prendendo il nome da un progetto dell’Istituto dei Tumori di Napoli Fondazione Pascale che mira alla diffusione di un comportamento sano e attento ad una corretta alimentazione. La si potrà assaggiare al Napoli Pizza Village, in programma a Napoli dal 1° al 10 giugno, il cui
MONTE DI PROCIDA: GUSTO E CONFRONTI CON CHE(F) PIZZA!
Martedì 13 Dicembre alle 20.30 Il Colmo del Pizzaiolo inaugura un ciclo di appuntamenti dedicati a gusto, incontri e confronti. Per il primo evento dal giocoso titolo Che(f)…Pizza! Federico Guardascione Maestro Pizzaiolo del panorama flegreo ospiterà lo chef stellato Paolo Barrale del ristorante Marennà di Sorbo Serpico (Av). Il primo, timido