Chi conosce il popolo Napoletano, sa bene quanto sia dedito a dei veri e propri riti quotidiani. Immancabile il culto del caffè, che da noi è un amico silenzioso, ci accompagna in ogni: Ce pigliammo nu cafè e ne parlammo. Per non parlare della pizza, che mai deve essere paragonata
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Imprenditoria Flegrea: Le Officine della Pasta
Pianura: periferia occidentale di Napoli, un'ala dell'area Flegrea, simbolo della lotta per la giustizia, vive di sogni e di desideri, alcuni di questi realizzati, da giovani uomini e donne che hanno imbracciato forza e coraggio, e si sono inoltrati nel mondo dell'imprenditoria. E' l'esempio di Claudio de Castris e di