Viticoltura eroica nei Campi Flegrei: il vigneto “Anfiteatro” a Monte di Procida

E’ uno dei più suggestivi vigneti dei Campi Flegrei. A Monte di Procida, in località Torrefumo, c’è la tenuta “Anfiteatro”, una vasta area ricavata in una ex cava di pozzolana, il materiale da costruzione tipico della zona, già conosciuto dagli antichi Romani. Da quindici anni l’area è stata acquistata da