Il Circolo Acli Dicearchia Pozzuoli e l’Osservatorio per la Tutela dell’Ambiente e della Salute sono impegnati da anni sulle problematiche della tutela dell’ambiente e della salute nonché per la valorizzazione del patrimonio storico-artistico-culturale. Hanno assunto varie iniziative per gli scarichi a mare e per la mancata bonifica delle discariche che
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Consorzio Mozzarella di Bufala: 47 milioni di chili di bufala dop sulle tavole di tutto il mondo
“I dati di Intesa Sanpaolo sui distretti industriali sono la nuova testimonianza di una crescita senza sosta della mozzarella di bufala campana Dop. Export e tutela sono le chiavi del successo del nostro prodotto. Anche il 2018 è iniziato con i migliori auspici, visto che a gennaio la produzione segna
La difesa del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop contro la mozzarella pugliese
In merito alla polemica relativa alla proposta di marchio Dop per la mozzarella di Gioia del Colle, il presidente del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, Domenico Raimondo, dichiara: "Siamo pronti a tutelare gli interessi della denominazione, è l’essenza del nostro compito. La Regione Campania ha dimostrato prontezza e sensibilità intervenendo sulla vicenda
Mozzarella di bufala dop, le iniziative di settembre
Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop rilancia le attività di promozione nel mese di settembre. Ecco il calendario di appuntamenti. A Bologna con il ministro per il Mezzogiorno De Vincenti Si comincia domani sera, 1 settembre, alla Festa nazionale dell’Agricoltura che si apre al Parco Nord di Bologna,