
Si chiama “Pandoroso” la nuova proposta dolciaria firmata da Massimo Maiorano, artigiano del gusto e titolare de “La Forneria” a Pianura, laboratorio noto per l’alta qualità dei suoi lievitati e per la costante ricerca nel coniugare tradizione e innovazione.
Il Pandoroso è una brioche dalla consistenza eccezionalmente morbida e leggera, pensata per regalare un’esperienza golosa e raffinata. La sua caratteristica distintiva è la farcitura con una crema al caramello dal gusto pieno e avvolgente, che equilibra dolcezza e intensità, esaltando la sofficità dell’impasto.
Un dolce che è in sé coccola e sorpresa, il Pandoroso si propone già come uno dei dolci simbolo di questa stagione, pensato per la colazione, la merenda o un momento speciale da condividere. Un prodotto che rispecchia appieno la filosofia del suo creatore: artigianalità, passione e attenzione estrema alle materie prime.
Con questa nuova proposta, Maiorano conferma il suo ruolo di riferimento nella scena della pasticceria artigianale, capace di sorprendere con semplicità e gusto autentico.