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Re-Cover. Paesaggi della cucina mediterranea

Un progetto culturale che esplora il cibo come ponte tra culture, identità, memoria e relazione tra i popoli del Mediterraneo promosso da associazione lunaria A2 presieduta da Federica Russolillo attraverso un confronto pubblico sui temi del territorio e della tradizione eno-gastronomica.

Il cibo raccontato dalle illustrazioni dell’artista romano Massimiliano Riso, utilizzate come copertine della collana editoriale “Gente, culture e cucina”.

“Re-Cover. Paesaggi della cucina mediterranea” nasce da un’idea di Anna Russolillo, architetto e progettista culturale.

Il progetto, realizzato con il contributo della Città Metropolitana di Napoli e con il patrocinio del Comune di Procida,  mette in luce il valore culturale del cibo come elemento fondante delle comunità.

Domenica 21 dicembre alle ore 11.00 a Palazzo D’Avalos a Procida, si apre il vernissage della mostra “Re-Cover” accompagnato da musica classica napoletana e da un buffet con prodotti tipici dell’area flegrea.

L’inaugurazione sarà aperta dai saluti di Raimondo Ambrosino, sindaco di Procida, Vincenzo Cirillo, consigliere della Città Metropolitana di Napoli, e Michele Assante del Leccese, delegato alla Cultura del Comune di Procida. Seguiranno gli interventi di Federica Russolillo, presidente di Lunaria A2, Gea Palumbo, presidente del Museo Donne del Mediterraneo Calmana, Anna Abbate, presidente del Gruppo Archeologico Kyme, e Francesca Diana, proprietaria di Vivara. L’artista Massimiliano Riso dialogherà con il pubblico, illustrando il percorso creativo.

Domenica 28 dicembre alle ore 11.00 nella Sala consiliare del Comune di Procida è in programma il secondo appuntamento con la tavola rotonda “Arte, territorio e tradizione eno-gastronomica”, dedicata al rapporto tra cultura, paesaggio e pratiche alimentari.

Dopo i saluti di Michele Assante del Leccese, Vincenzo Cirillo e dell’assessore al Turismo Leonardo Costigliola, prenderanno parte al confronto Gea Palumbo, Francesca Diana, Maria Capodanno, Barbara Festa, Sonia Gervasio.

A conclusione della giornata, uno spazio degustazione proporrà Pietra di Centane e Quadrilli a cura delle Donne del Mediterraneo Calmana, accompagnati da limoncello procidano, a sottolineare il valore conviviale della cucina mediterranea come esperienza di condivisione e identità.

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Anna Abbate
Archeologa, consulente informatica e web design freelance. Nata a Napoli, si occupa dal 1971 di Information Tecnology dopo essersi formata alla IBM come Analista Programmatore. Dopo una vita vissuta nel futuro ha conseguito la Laurea Magistrale in Archeologia presso l’Università degli Studi “Suor Orsola Benincasa”. Divide il suo tempo tra la passione per l’informatica e la ricerca storica. Con alcuni amici archeologi ed antropologi ha fondato nel 2011 il “Gruppo Archeologico Kyme”, associazione di promozione sociale, della quale attualmente è presidente, organizzando giornate di valorizzazione e promozione del patrimonio storico-archeologico e delle tradizioni dedicate soprattutto alle scuole. Si occupa, in particolare di Napoli e del territorio flegreo. Ha pubblicato i libri "Da Apicio... a Scapece (Valtrend Editore, 2017), "Biancomangiare... il Medioevo in tavola" (Valtrend Editore, 2018).

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