La Mozzarella di bufala Dop regina a Parigi

mozzarella di bufala campana

Metti una sera la Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Grana Padano Dop in crociera sulle rive della Senna, a bordo del Bateaux Mouches. Tradizionalmente ambientata tra Paestum, il Vesuvio, la Reggia di Caserta e il Circeo, il fascino della bufala Dop si trasferisce all’ombra della Torre Eiffel. È

I.TA.CÀ Migranti e viaggiatori – Festival del Turismo Responsabile

“Quando ti metterai in viaggio per Itaca, devi augurarti che la strada sia lunga, fertile in avventure e in esperienze” [Kostantin Kavafis] Premiato dall‘Organizzazione Mondiale del turismo dell’ONU per l‘eccellenza e l’innovazione nel turismo: IT.A.CÀ, IL PRIMO E UNICO FESTIVAL IN ITALIA SUL TURISMO RESPONSABILE, invita a scoprire luoghi e culture attraverso

L’Educatore Penitenziario. Scostamento tra Centralità di diritto e realtà effettuale. Mancato riconoscimento. Intervento del presidente Anft

Riceviamo e pubblichiamo dal presidente A.n.f.t. Stefano Graffagnino Chi di noi, accompagnando un proprio caro in ospedale, accetterebbe un suo ritorno a casa più malato di prima? Nessuno, seppure intellettualmente poco dotato, chiederebbe a un nosocomio di evitare di curare i malati rimandandoli indietro malridotti o in condizioni peggiori rispetto a

“Journalists under attack”. A Caserta la quarta edizione dei seminari di giornalismo investigativo

Aperte le iscrizioni alla quarta edizione della Summer school Ucsi, gratuita, di giornalismo investigativo di Casal di Principe, «Journalists under attack/The future of journalism», promossa dall'Ucsi Caserta, con il sostegno dell'Agenzia pubblica per la legalità Agrorinasce e dell'Ordine dei Giornalisti della Campania. Quest'anno si occuperà non solo del territorio italiano

Maddalena Cerasuolo.

"Maddalena piglia a vita comme vene  e cunosce tutte 'e turmienti re quartieri". La bella canzone scritta da Carlo Faiello dedicata a Maddalena Cerasuolo inizia con questi versi. Tra il 23 e il 27 settembre 1943 durante la seconda guerra mondiale il popolo napoletano insorse contro le forze occupanti tedesche della

Il Tour per la vita del colonnello Carlo Calcagni

Parte da Lecce il 2 settembre l'evento denominato “Un tour per la vita” che vedrà protagonista il colonnello del Ruolo D'onore dell'Esercito Italiano vittima del dovere Carlo Calcagni. Il colonnello, nonostante le sue condizioni fisiche dovute alla Mcs (Sensibilità Chimica Multipla) che lo sottopongono quotidianamente a cure provanti e a lunghe

L’8 agosto al ristorante-orto Il Moera di Avella torna “Note di Gusto sotto le Stelle” con i prodotti della terra interpretati da chef, pizzaioli e pasticcieri

Mercoledì 8 agosto alle ore 20,30 al ristorante-orto Il Moera di Avella (Av) appuntamento con la terza edizione di “Note di Gusto sotto le Stelle”. L’evento estivo dedicato al food and wine, organizzato da Francesco Fusco e Diana Fierro, titolari del ristorante-orto e dell’azienda agricola Il Moera, in collaborazione con

Mozzarella di Bufala Campana: i controlli nel primo semestre 2018

Il comandante dei Carabinieri per la Tutela Agroalimentare, colonnello Luigi Cortellessa, è stato ieri in visita al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, insieme agli ufficiali del Reparto di Salerno e a collaboratori del suo Comando. L’incontro è stato l’occasione per un confronto a tutto campo in tema

Castagne, consorzio e marchio: approvata in Commissione regionale la proposta di legge del consigliere Maurizio Petracca

Sostegno alla filiera castanicola, promozione di consorzi di valorizzazione del prodotto e di un marchio regionale, tutto con una dotazione finanziaria non simbolica: all’unanimità la Commissione Agricoltura del Consiglio Regionale della Campania, presieduta  da Maurizio Petracca che ha presentato il testo come primo firmatario, ha approvato la proposta di legge che